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Morir soñando

  • Foto del escritor: Gonzalomasterchef
    Gonzalomasterchef
  • 9 jun 2019
  • 1 Min. de lectura

Un postre diferente a los demás, una bebida fría que seguro que encanta a todo el mundo.



Una receta que nunca había probado, ni siquiera había oído hablar de ella y la verdad es que para el calor viene super bien, os recomiendo hacerla porque es super fácil y esta riquísima con unos sencillos ingredientes haces una compleja y buenísima receta. Es una receta dominicana que me ha enseñado mi hermano porque la vió en una serie de TV llamada "Los paseos de Bruno".


A veces, en los momentos más profundos, no hay palabras. Solamente comida- Roy Choi.

Ingredientes:


  • 6 naranjas (aunque se pueden añadir más al gusto)

  • 100 gramos de azúcar de caña

  • 500 ml de leche evaporada

  • 2 vasos de cubitos de hielo triturados


Preparación:

  1. Verter la leche evaporada y ponerla a enfriar en un congelador pero sin que llegue a congelarse.

  2. Mientras tanto, exprimir las naranjas y colar el zumo para eliminar la pulpa.

  3. Cuando la leche esté muy fría añadirle el azúcar moreno y removerlo bien para que no queden grumos sueltos.

  4. Por último añadir el zumo de naranja lentamente removiendo a la vez que se añade, cuando esté bien mezclado añadiremos los cubitos de hielo.

  5. Guardar en el frigorífico y servir muy frío.

  6. Para servir se puede añadir más hielo si nos gusta tomarla muy muy fría.

  7. Si se quiere darle un toque especial se puede decorar como si fuera un cóctel.

 
 
 

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